なます作り方. Step 1 切干大根はたっぷりの水に入れ、表面をこするように、よくもみ洗いします。 絞らずにざるに上げて、そのまま置いておきます。 写真は撮影の都合から片手ですが、両手を使い、こすり合わせるようにして、よくもみ洗いましょう。 七色なます 大根、人参、きゅうり、薄揚げ、白滝、干し椎茸、卵、ごま酢、白胡麻、酢、砂糖、塩、薄口 by モモパンコ おいしい酢をつかって簡単(^o^)紅白なます 大根、人参、柚子、塩、おいしい酢、七味 by みくるり母ちゃん
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七色なます 大根、人参、きゅうり、薄揚げ、白滝、干し椎茸、卵、ごま酢、白胡麻、酢、砂糖、塩、薄口 By モモパンコ おいしい酢をつかって簡単(^O^)紅白なます 大根、人参、柚子、塩、おいしい酢、七味 By みくるり母ちゃん
Step 1 切干大根はたっぷりの水に入れ、表面をこするように、よくもみ洗いします。 絞らずにざるに上げて、そのまま置いておきます。 写真は撮影の都合から片手ですが、両手を使い、こすり合わせるようにして、よくもみ洗いましょう。 なますの酢は、「 お酢 」と「 砂糖 」を混ぜて作ります。（お酢は米酢か穀物酢がおすすめ） お好みで、だしやゆず皮を加えたり、お酢の種類を変えたりする場合もあります。
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