練りきり 作り方

練りきり 作り方 . 練り切りあん 2色を張り合わせます。 1を上から押さえ、境目を指でぼかします。 親指の付け根で広げていきます。 上で説明した4～8と同じようにあん玉を包みます。 紫陽花の仕上げ. 白あん（300g） グラニュー糖か上白砂糖（13g） 白玉粉（5g） 水（13...

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