かつおのたたき 作り方

かつおのたたき 作り方 . ギュッと旨味が詰まった鰹のたたきの作り方！ どもども板前ちっぴぃです。 鰹のたたきはフライパンで簡単？ サッと炙って水にドボン！で簡単？ いやいや. 春と秋 一年に2度の旬のある魚と言えば、 鰹 であります。 その季節ごとに、 『初がつお』 『戻りがつ...

Read More