マーマレード

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マーマレードの作り方

Lee April 09, 2022 Add Comment マーマレード, 作り方 Edit

マーマレードの作り方 . ゆずの果汁+水皮の重量の1.6倍【作り方】ゆずの皮をたわしでこすって半分に切ります。ゆずの果汁を絞ります。皮のへたと白いわたを手で取ります。皮の重さを計って80%の砂糖を用意します。皮の1.6倍の量の果汁と水を用意します。マーマレード ...

マーマレード作り方

Lee Maret 27, 2022 Add Comment マーマレード, 作り方 Edit

マーマレード作り方 . 作り方は、上のマーマレードと同じです。黄色の皮の部分を削ぎ落し、皮のみを茹でこぼします。その後、皮が柔らかくなるまで煮て、砂糖を加えます。そのまま、煮汁がなくなるまで煮たら、出来上がりです。ピールは、そのままおやつとして食べても、ドライフルーツと...

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