ムニエル の 作り方

ムニエル の 作り方 . 作り方 1 写真はタラです。 皮に2,3切れめを入れる。 2 両面塩・こしょうを擦り込む。 3 全体に軽く小麦粉をまぶす。 丁寧にやる方は、茶こしなどを使うと均等に。 4 フライパンに半量 (10g)のバターを熱する。 5 皮の方から焼いていきます。 火...

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