ザーサイ 作り方 Lee Maret 28, 2022 Add Comment ザーサイ, 作り方 Edit ザーサイ 作り方 . それからザーサイ漬けの作り方を調べるも、 詳しく載っているhpは見つからず、 手探りながら漬けてみました。 まずは塩漬け。 洗ったザーサイの茎を1日天日干し →5％の塩水に漬けて10日 →塩分濃度を5％上げて10日 →さらに塩分濃度を5％上げて10日 3 自... Read More
